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、用工难、留人难成为酒店业人力资源的三个显著特征,成上述题的非常重的因素酒店业员工薪福利过低,业整体吸引力不足据国统计局发布的相关资料,1996年,酒店员工年平均工资人民币6884元,在所统的13行业列5;而到2008年,酒店员工平均工资人民20052元,1
省饭店业协会秘书长杜觉祥的主持下,城市名人酒店集团陈显伟,华天酒店集团经/国旅游饭店业协会会长吴莉萍,元酒店集团经理陈妙强,纽宾凯酒店集团晓东,曙光酒店集团副总王星及粤海国际酒店集团总经理王威围绕酒店联盟合作发展之话进行深入开元酒店集团经理陈妙
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;其四,酒店内部小费分配的合理性等等问题将增加酒店管理的难度,稍有不慎,则会得其反,使小费丧失原本的积极功能,成为影响酒店经营管理的矛盾焦点因此,在全社会小费意识尚不成熟的条件下,大张旗鼓的推小费制,势必引起酒店各利益方的烈反弹服务费在我国酒店业存在已近三
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